茶色素
【提取来源】本品为山茶科植物茶CameLlia sinensis (L.)O.Ktze.的叶子提取的色素，总茶黄素含量≥80%。
【主要成分】茶黄素Theaflavin，含量：50%
【随属成分】异茶黄素Isotheaflavin
茶黄酸Theaflavic acid
表茶黄酸Epitheaflavic acid
含量：30%
【性状】本品为黄色至橙黄色粉末，有引湿性，有刺激性气味，可溶于甲醇、乙醇、丙酮、热水。
【鉴别】取本品加丙酮制成0.5%溶液作测定法。取茶黄素、茶黄酸等标准品加丙酮制成各成分含量为2mg/ml溶液作对照液。取红茶标准对照药材0.5g加丙酮5ml，超声振提30分钟，滤清，作对照液。
(1)取上述三液各10μl，分别点于同一硅胶G板，以石油醚-乙酸乙酯(85：15)展开，喷10%三氯化铁水溶液与1%铁氰化钾水溶液的等量混合液。标品斑点对应位置显蓝紫色斑点，比对标准药材斑点，对应位置显相同颜色斑点。
(2)取上述三液各10μl，分别点于同一硅胶H+CMC板，以乙酸乙酯-甲酸-水-甲醇(7：2：3：0.4)展开，日光下检视，标品斑点对应位置显相同颜色斑点。
【检查】干燥失重：不得过6.0%(附录ⅨG)
炽灼残渣：不得过0.8%(附录Ⅸ J)
重金属：不得过10ppm(附录Ⅸ E)
【含量测定】照高效液相色谱法(附录Ⅵ D)测定
色谱条件C18柱
流动相：A为2%醋酸，B为乙腈-乙酸乙酯(21：3)梯度洗脱
检测波长：280nm
流速：0. 8ml/分钟
柱温：40℃
回归方程：Y=127130.454X+920.999(ng)
线性范围：0.38～1.53μg
样品测定：取本品加重蒸馏水制成0.3mg/ml溶液，进样10μl测定，并计算总茶黄素含量。
【功能】降血脂，抗动脉粥样硬化，抗凝，改善微循环，抗氧化，抗衰老，增强免疫，抗龋齿，抗癌。
【贮藏】阴凉，干燥，避光。
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